Strand hotell i Arild

Ok, här kommer ett intressant inlägg om vad jag åt till middag igår.
Jag och Malin åkte till Strand Hotell i Arild, grått men vackert.
Här en snabb Arildsbild innan jag hoppar till det intressanta, maten.



Så, jag började med "Skagen" med räkor, majonäs, löjrom, dill, citron och rostat bröd med en 1664 till. Fräscht och löjligt gott.

Till varmrätt blev det Stekt Havskatt med potatis och nya rödbetor i citron, sardell och gräslöksmarinad. Det var nog det godaste jag ätit sen det ölkokta fläsklägget i vintras.
Efterrätt blev det också, på ren vilja, en fin-fin björnbärsglass semi-freddo med mandelbiscotti. En dubbel espresso på det och jag kände mig som den kung jag alltid tyckt jag borde vara.


I källaren på hotellet finns också en rejäl pub med Newcastle Brown Ale på fat.

Lite guldkant i vardagen alltså. Och idag börjar Landskronakarnevalen.